先日、某ジューススタンドで列に並んでいたときのこと。 店の奥で、果物を搾ったあとの“搾りかす”が大きな容器にどんどん溜まっているのを見かけました。 フルーツや野菜の鮮やかな色も、ほのかな香りもまだ残っ … 続きを読む 混抄紙が選ばれる理由——廃棄物をブランドのストーリーに変える技術